私の留め書き帳

毎日のシェフの報告は作り手も報告者も大変なので、
時には「飛び切りの簡単コース」です。
地元の肉屋さん謹製のメンチカツとマカロニサラダを頼み、
「６時にとりにきますから、揚げておいて」というだけで、
おいしい夕食、メンチカツが楽しめます。
ロースカツも、ヒレカツもおいしいですよ。