私の留め書き帳

きょうのお昼は一人なので、昨日の昼食の残り、スパゲッティのお出ましだ。新たにサヤを細く切って茹でて上に乗せ、福岡で求めたお皿に盛って食べる。
本来は５客揃いだった角皿、一客だけなので、普段はせいぜいおつまみを入れるぐらいだが、こうして使えば残り物のスパゲッティもなかなかおいしそう。グラスの中はl’eau gazeuse(炭酸水)でーす。