私の留め書き帳

緊急事態宣言解除の前日、実に真面目すぎるほど丁寧に家族３人との生活を守ってきた次男一家がやってきた。「お疲れ様」という意味を込め、テーブルを二つ並べ、ソーシャル・ディスタンスをキープしてのBBQ、三密もクリアでき、ひさしぶりの楽しいひとときでした。長男一家ともやりたいと思うが、３家族一緒のBBQはまだ無理でしょうかね。
下のお皿の写真は前々日の年寄の夕食です。時々利用しているプロのヤキトリ（前日の残り）、そして中トロまぐろを生の新キャベツにくるむという斬新（？！）なアイデア、新キャベツの甘味とマグロが合ってすごくおいしかったのです。